け、決して某ポータルで店汚いとか書かれたせいじゃないんだからねっっwwwwwwwwwww
棚の整理で重要なのは、お客様が買われて減った所の前出し。これをやるとやらないとでは見た目の印象が全然違います。単純に商品を上から補充するでも構いませんが、異なる賞味期限が混在する場合はこの限りではありません。
あと、いくら商品が少なくても、それなりに揃っているように見せるのも一つのテクニックだったりします。商品が減って棚の隙間があきまくっていては、なんだかさびしげな様子をかもし出してしまいます。今日は補充なしでいかに棚を綺麗に見せるか、という点に絞ってやってみました。以下に写真をのっけてみますが(左:Before、右:After)なんとなくわかっていただけるかな?
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